Cómo hacen lo que hacen?
Recientemente, varixs cocinerxs de la Bici Cocina de Los Angeles, fueron de trabajo de campo a otro taller comunitario que operaba de manera muy distinta a la nuestra, lo que nos puso a pensar, cuántas maneras distintas habrá?
Por ejemplo, La Bici-Cocina tiene 6 soportes, con tableros de herramientas de 6 colores distintos, cada uno con su propio set de herramientas, que pueden ser usados por cualquiera, pasando por distintos tipos de llaves de perico (en los cuales la de 15mm desaparece misteriosamente) y llaves hexagonales para remover copas del poste y herramientas para el ajuste de frenos.
(Foto de la Bici-Cocina en nuestra anterior sede de algunos años atrás. Hoy en día luce bastante parecida pero más mugrosita)
Por otro lado, la otra cooperativa no tiene tableros de herramienta. Le pasan a la gente una bolsa de herramientas cuando llegan, las cuales son regresadas e inspeccionadas al momento de partir. Esto nos sorprendió bastante. Ahora queremos conocer qué mas hay en otros espacios. (Tenemos especial curiosidad en ver si han pasado por alguna transformación física en la manera en que operan en su espacio y si esto tuvo algún efecto significativo en el ambiente del taller).
La Bici Cocina hará una pequeña presentación del espacio y de los proyectos de operación con fotografías, discutiendo los pros y contras y discutiendo preguntas y respuestas (menos de 10 minutos en ambas actividades). Lxs invitamos a hacer lo mismo. En otras palabras, démonos un tour virtual por nuestros espacios!
Idiomas
inglés
Tema
Asuntos organizacionales